說到萬丹,大家都會想到紅豆,其實除了紅豆以外,「辣椒」也是特產,那天跟著格友一起參加「萬丹椒朋友」一日遊,體驗了很多意想不到的萬丹風情,第一站就先來到春強農場
春強農場以「友善植栽」為基礎,堅持不用化學除草劑、農藥、生長激素等,讓辣椒等蔬果可以在最天然的環境中生長,看雜草高到小腿就知道真的無毒XD
接著大夥開始採辣椒,準備用無毒辣椒製作辣椒醬~~
雖然連下幾天雨,但辣椒還是頭好壯壯,隨便一隻辣椒都跟桑尼手掌差不多大!! 第一次採辣椒,除了覺得把頭扭掉很殘忍以外,其他都相當新奇,超適合帶小朋友來體驗~
野性吃辣椒(有種你就真咬啊!!)
除了辣椒以外,春強農場還有種無毒檸檬,檸檬只要切薄片,灑點甘草粉就很好吃,酸V酸V,直接吃也不會酸到爆唷!
接著大夥來到鮮而美食品準備炒辣椒醬,鮮而美食品是專做調味料的公司,像辣椒醬就是跟春強農場拿原料製成,品質不賴!很多人跟桑尼一樣沒炒過辣椒醬,所以先簡單上課,跟辣椒認識一下~~
可能是怕大家上課睡覺,老闆特別請大家吃辣椒冰淇淋XD,冰淇淋真的有辣椒的辣味和香氣,也有香草冰淇淋的香甜,大口吃喉嚨會辣辣的,太有記憶點!
其實炒辣椒醬不難,起油鍋爆香,再加進碎辣椒、蝦米等自己喜歡的材料就可完成!重點在於可以看到辣椒醬的「透明履歷」,不用擔心有沒有亂加東西,吃起來更安心
飄著小雨,炒完辣椒胃也開了XD,中午一起到萬丹有名的香榭小廚用餐
香榭小廚的打拋肉是用鮮而美的辣椒醬做成,一上桌就香氣爆表,朋友說特好吃
但桑尼這陣子吃太油膩,所以沒點打拋豬,吃個清爽的煎鯛魚套餐也很讚!
吃飽飽後,下午第一站到萬丹老街聽故事,萬惠宮是萬丹相當著名的媽祖廟,已經有兩百多年歷史,香火鼎盛,是遊客到萬丹必朝聖的廟宇之一
據說在二次世界大戰時,一顆炸彈從天而降,這時媽祖顯靈,一腳踢開炸彈,再用手接住,萬丹因而沒有遭受轟炸,鄉親為了感念媽祖的慈悲,特別造了雕像來紀念!
萬惠宮旁的采風社紅豆餅旁,也有一尊以稻草做成的媽祖像,也特別做成接炸彈的樣子,據說萬惠宮裡也有尊手指斷掉的媽祖,且手指怎麼接都接不上,覺得很神奇!!
都已經來紅豆餅故鄉,當然要吃個奶油紅豆雙餡解饞解饞
其實萬丹采風社是為推廣萬丹而成立,不僅盈餘全數投入萬丹文化推廣,二樓更保有舊貌,能感受舊時氛圍,也能透過導覽了解萬丹文化!
接著來到長板凳的故鄉,崙頂社區。崙頂社區為活化閒置空間,特別在88快速道路和萬大橋下打造木業藝術特區,除了讓旅客學習木工DIY以外,也介紹當地的牧業發展歷史,一兼多顧,摸蛤仔不只兼洗褲~
做了鑰匙圈,本來要烙字在上面,無奈桑尼自認手殘,用簽字筆寫比較快,但還是被朋友嗆,大果呆是錯的,應該是大「摳」呆XD
後來順路到附近的木工工廠參觀,看起來可能沒什麼,但這是維士比廣告的拍攝地點,周潤發或伍佰可能來過,太酷了!
累了一天,最後一站到悠閒的萬大牧場喝ㄋㄟㄋㄟ,做個漂亮ending
萬大牧場有養好多乳牛,可以帶小朋友來這邊餵牛吃草,乳牛比想像中還兇,桑尼摸牠們的頭卻被甩走,實在太邊緣人了我
鮮奶茶是用自家養的乳牛牛奶做成,香氣很棒哦!
要不是參加這次的萬丹椒朋友一日遊,桑尼還真不知道萬丹這麼精彩,有好農物、有美食、有文化,哪天想到萬丹的話,不妨照這個行程跑跑看,相信會多采多姿的!
- May 01 Wed 2019 09:56
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