桑尼瘦不了

啤酒檸檬清冰實在太有港都味，用傳統香蕉清冰和海尼根做成，豔陽天來上一杯肯定爽快，如果有到鼓山搭渡輪的話，記得到杏花亭朝聖一杯呀！！

(未成年勿飲酒，飲酒勿駕駛)

一瓶海尼根倒插在香蕉清冰，再用檸檬汁點綴酸味，清新透涼，大熱天喝一杯真的過癮！ 如果海尼根換成台啤會更有台灣味，外國觀光客應該會超愛吧～～

(未成年勿飲酒，飲酒勿駕駛)

很難想像，這麼新潮的啤酒清冰，竟是傳統甜點店的產品，杏花亭在鼓山渡輪站已經有多年歷史，賣手工豆花、各式冰品等甜品，雖然店面不起眼，不過甜點用料真的實在！






杏花亭 菜單MENU


這是芋香凍圓($50)，裡頭有仙草凍、芋圓、番薯圓、紅豆、薏仁和粉圓，用鮮奶油提味，也可以換鮮奶，但桑尼覺得鮮奶油比較香，偶爾吃一下不會暴肥啦XD


不得不說，杏花亭自製的芋圓和番薯圓神好吃，口感扎實，不像用粉硬做出來的「散感」，「兩圓」越嚼越香，榮登當日內心排行第一名！！


豆花也是杏花亭用非基改黃豆自製，可以吃到非常傳統的豆香氣，加上手炒糖水，可以在觀光地區吃到這麼古早味的甜品，其實有感動到啊！！


除了芋圓、番薯圓以外，紅豆也讓桑尼跟朋友大驚豔，雖然稍微甜了點，但就是有點甜才提的出紅豆香氣，而且入口即化，加在剉冰或豆花上都很適合哦～～


這樣說或許有點浮誇，但杏花亭真讓桑尼有種回到小時候的感覺，尤其是豆花和手工配料，滋味都傳統又實在，能猜想是花很多時間跟功夫做出的扎實味！傳統固然美味，但還是要推一下不太傳統的「啤酒檸檬清冰」，在豔陽天來一杯真的太消暑，若有去鼓山渡輪站的話可以試看看唷！ (未成年勿飲酒，飲酒勿駕駛)