漢神百貨美食街‧高雄超市火鍋‧高雄火鍋推薦
潮之鍋物
漢神百貨B3F (高雄市前金區成功一路266-1號)
配合漢神百貨營業時間
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終於去朝聖了,流著漢來美食DNA的超強超市火鍋潮之鍋物!! 最近看到一堆格友跟朋友打卡,整個心癢癢,特別約朋友平日去,想說不會人擠人,誰知道還是爆滿,只能說漢來餐飲無極限啊!!
繞了好幾圈取餐區,拿了一些我覺得不錯、有特色的食材
牛肉、豬肉就有十多種選擇,而且幾乎都是1855、choice這種高規格的食材,漢來就是漢來,食材一定要鑲上名牌才行!
雖然鑲上名牌,但很多都是銅板價,可以彈性組合,能一次吃到多種喜歡的肉肉
就牛肉來說,我還蠻喜歡1855安格斯翼板,油花漂亮又便宜,像我拿這盤才$54,推推~~
如果有選麻辣鍋的話,除了翼板,1855安格斯牛小排或美國牛五花也都是很搭的選擇,再叫顆蛋就更完美惹!!
那天發現一款沒吃過的豬肉,黑豚1983五花肉,查了一下才知道是台灣老黑豚血統,吃高級飼料長大極品豬
1983黑豚吃起來蠻清甜,雖然是五花但不膩口,最近很流行原生豬、品種豬,如果有到潮之鍋物可以吃看看哦! 我覺得松阪豬也不錯,脆又大塊,可以拿盤嚐嚐
海鮮也是超多,光蝦子就有五種選擇
兩隻天使紅蝦才$58,比吃到飽的單點還便宜
還有尺寸超大的虎斑蝦,有帶小朋友去的話可以煮給他們吃,看到快跟臉一樣大的蝦子一定會hen~~開心
我個人最推的是深海鱸魚,不只超有CP值,肉厚皮又多膠質,推薦必拿!
現在滿千還有活龍蝦加購優惠價,喜歡龍蝦的可以加一下哦!
就海鮮來說,我推薦煮汕頭火鍋湯底,湯底有蝦米、扁魚、蔬菜的清香味,久煮也不會死鹹,可以綴出海鮮甜味~~
比較多油花的牛肉和牛三寶就適合煮麻辣湯底,潮之鍋物的麻辣湯可以喝哦,是中藥材交疊出的溫順滋味,但也別喝多,會胖啊!
特別的是,潮之鍋物有提供現點現做的壽司
壽司有六種選項,都是從$28~$48的銅板價
這是人見人愛的炙燒比目魚,肉很甜美,一貫$38而已,品質不輸專業日本料理店,而且沒有比較貴喔
牛肉味噌壽司也好吃!
吃完火鍋來碗刨冰最對味!自助式刨冰多達11種料可以搭配,我覺得芋頭、紅豆都好好吃,而且現在開幕免費,想吃幾碗就吃幾碗
雖然食材因場地受限,但零零總總加起來也有百種選擇,除了肉、海鮮以外,手工丸餃、新鮮蔬菜、菇類、有機豆腐、滷大腸、滷牛筋應有盡有,而且漢來出品就是品質保證,那天完全沒踩到地雷
怒吃一大波XD
漢神美食街改得好美,餐飲品牌選擇也多,而且我發現很多角落適合拍網美照,有空真的要來朝聖一下
潮之鍋物的食材真的不錯,印象最深的是1855牛肉、1983黑豚、深海鱸魚和蝦類,現點現做的握壽司也蠻有品質,要說缺點就是用餐區沒有很多,畢竟是美食街,如果假日去應該會排比較久,不過好鍋值得等待,反正美食街現在也規劃得很美,等待時逛一逛也不錯,推薦給大家嚕!
潮之鍋物
漢神百貨B3F (高雄市前金區成功一路266-1號)
配合漢神百貨營業時間
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- Nov 13 Wed 2019 10:27
漢來新品牌,爆夯超市火鍋《潮之鍋物》,傳承漢來餐飲DNA,高檔食材、高CP值必吃火鍋│漢神百貨│現做握壽司.桑尼瘦不了
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