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高雄素食‧高雄蔬食餐廳‧漢神百貨
五梅先生
漢神百貨B3F (高雄市前金區成功一路266-1號)
配合漢神百貨營業時間
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高雄蔬食素食推薦!
我覺得漢神美食街真的太好逛,連續兩個假日都跑去,一天吃了潮之鍋物,另一天吃了時尚蔬食五梅先生
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跟潮之鍋物一樣,五梅先生也是漢來餐飲的旗下品牌,看了菜單發現料理很有風格,而且價格蠻實惠
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五梅先生給我感覺很俐落,跟印象中的蔬食餐廳完全不一樣,是那種年輕人也進的來的文創風格
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我們點了兩個套餐、一些蔬食點心和一些滷味,好啦我們是大食怪,都一些些加起來也是一大堆XD
6.2

這是先生手作咖哩濃湯麵(含精選冷菜),$200
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講真的,送上桌時感覺蠻樸實,沒想到第一口湯就讓我心昇華,湯底超濃郁,有咖哩和檸檬葉的厚實香味,這哪是素食啊XDD
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裡頭的配料也很有質感,沒有那種豆製品的奇怪味道,還有半熟蛋、猴頭菇、番茄等食材,不愧是漢來餐飲旗下品牌,簡單一碗麵也能做得很有質感!
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先生手作醬香鍋燒飯(含精選冷菜、每日例湯),$180
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以為是素食肉燥飯,但吃起來完全不同!! 醬料是用有機豆干、紅蔥頭、花菇炒成,滋味鹹香溫醇,搭配藜麥飯不會軟爛黏糊,每一口都滿滿醬香,這哪是素食啊XDD
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湯也超好喝,素湯卻有牛肉麵湯的厚實紅燒味,超想跟師傅學!
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先生手作綜合滷味拼盤,$140
先生好忙,什麼都要作XD。滷味夠味卻不油膩,我最愛豆皮,這種拼盤當點心或正餐配菜都很適合~~
11.1

陳醋翠三絲,$80
這兩隻脆迪酥太好吃了!裡頭有筍絲、金針菇、杏鮑菇絲,包在春捲皮裡炸,再淋上巴沙米可醋,酸香動人,可以在美食街吃到這種創意蔬食感覺太棒了
13.1

家鄉鹹水餃($80)也很猛,皮如麻糬Q彈,而且不黏牙,竹筍、香菇餡料風味醇鮮,是很高雅的蔬食點心,跟脆迪酥一樣必點!!
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美食街太好逛,來兩次都逛不膩,跟改造前截然不同,有空一定要來朝聖看看啊!
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「這哪是素食!!」,這是我吃五梅先生後的心得感想XD,每一道菜都做得很精緻,不習慣吃素的人應該也不會排斥,尤其濃咖哩麵跟點心,讓我感覺彷彿置身高檔的漢來蔬食,太值得了,有機會強力推薦來吃看看!

五梅先生
漢神百貨B3F (高雄市前金區成功一路266-1號)
11:00-22:00
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