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前鎮燒肉‧前鎮美食‧前鎮燒烤
雷神燒肉 無煙炭烤專門店
高雄市前鎮區瑞隆路346號
1700 - 2300
07-7216212
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前鎮燒烤推薦前鎮瑞隆路美食琳瑯滿目,這間以平價單點燒烤為號召的雷神百元燒肉無煙炭烤專門店是我的口袋名單,一個人也能輕鬆吃肉肉哦!
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前陣子雷神燒烤推出了類似祥富水產的冰箱自助區,主要賣各種進口牛排、海鮮,可以選購回家烹飪,或在店燒烤都沒問題(需購買金標商品)
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店內菜單以燒肉片為主,冰箱則是牛排為主。牛排的價格不簡單,跟市場比起來真的有便宜一點,而且品質都不錯,從A5和牛、SRF極黑牛到美國PRIME牛排都有!
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北海道進口的生食級3S大干貝一公斤只要$999,好市多要一千多塊,超級划算ㄟ~
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挑了幾塊肉,先跟比臉大牛排合照一下XD,然後進去烤肉嚕!
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▲店家會幫忙退冰,大概十多分鐘就能開始烤了!

比臉大牛排是PRIME等級的嫩肩莎朗,烤完還是比臉大,記得這片只要兩百初,超級便宜!!
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雖然油脂沒那麼多,但去掉多餘筋膜後也是很好吃,完全可以滿足大口吃肉的快感!
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我最喜歡的是SRF極黑和牛,這片肉不能太熟,最好三分熟左右就剪來吃,油脂超級甜,啥都別沾,灑點海鹽就超級好吃了!
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伊比利豬排也是一絕!! 肉汁多又甜,才放到炭火沒多久就開始起火,油花豐厚至極啊!
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灑些雷神特製粉,或一般海鹽就很棒,肉好不必多餘調味,簡單就是極上滋味
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大口吃肉必備戰斧豬排

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直接用手拿起來嗑,別怕被說很粗魯,吃得過癮就好,反正粗魯不是一兩天的事了對吧XD
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這是雷神燒烤的店內菜單MENU,以燒肉片為主,如果要吃牛排直接到冷凍冰箱挑哦!
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雷神用的是下坎式吸煙設備,即使炭煙很旺,還是會被瞬間吸走,吃完身上真沒啥味道!平常想吃燒肉,或想買肉回家煮都很OK,前鎮的朋友不妨去朝聖看看嚕!

雷神燒肉 無煙炭烤專門店
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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()