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高雄火鍋推薦!巨蛋美食推薦!巨蛋四樓汕頭泉成沙茶潮鍋,和美麗島站旁的總店一樣,都提供著百年傳承的沙茶火鍋,除了最經典的汕頭扁魚湯頭以外,還有七種湯底可以選擇(詳細菜單點這裡),更提供了吃到飽飲品冰品壽喜燒肉燥白飯等等,超級豐富,適合跟親朋好友來怒吃怒飽一波!!
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用餐空間寬敞時尚,還有幾個可以看到博愛大道VIEW的靠窗座位唷~
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到汕頭泉成集團,當然不能放過傳承百年的手工沙茶,餐紙上有好吃沙茶教學,只要四步驟就能重現經典滋味,一定要照著試看看!
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手工沙茶真的好香好好吃,光是拌蔥花配飯,我就能吃得超滿足XD
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自助區有無限供應的台梗九號米、牛丼壽喜燒和肉燥
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我覺得牛丼壽喜燒超夠味,搭些蔥花整個正點
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等鍋上桌前,除了先嗑自助吧供應的餐食以外,推薦點個麻辣鴨血煲,鴨血煮得超入味,咬下去還會爆汁,趁熱吃會燙到卻很爽,自虐但過癮的吃法XD
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GOGOGO!汕頭沙茶火鍋大餐上桌!我一直忘不了學生時期第一次到總店的驚豔感,那時候光是湯拌飯就讓我眼睛為之八亮,真的神好吃~~
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我們點了深海霸王海陸雙人肉肉套餐,天啊名字好長XD,但感覺就很強。簡述一下套餐重點,就是兩隻龍蝦+十多隻蝦蝦+十盎司肉肉+很多食材,很澎湃捏!
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就是這鍋汕頭扁魚湯,百年秘方熬煮,金黃色湯底滿載鮮味,純飲或煮食都是極上享受!
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另外一鍋我們點了東北酸菜鍋(+$58),裡頭除了酸菜,還有蠻多片白肉,很大氣的鍋底~~ 
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要特別提一下,如果是點個人鍋的話,汕頭泉成沙茶潮鍋提供的肉有很多款,主要分為鮮凍和冷藏兩類,肉控可以朝冷藏熟成進攻,然後直接升級大胃王15盎司,這樣肯定過癮!
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超美的厚脂五花牛肉
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無論點哪種肉,沾好沾滿百年沙茶就是美味
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沙茶只用了蛋黃,但剩下得蛋白別浪費,可以把牛肉裹滿蛋白去煮,吃起來更滑嫩哦哦哦~
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極品松坂肉油花也很美,吃起來相當脆口!
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海鮮盤真讓我們大爆動!! 隔壁桌也一直盯著看,就差沒有衝過來幫忙吃XD。裡頭除了兩隻龍蝦外,還有天使紅蝦、斑節蝦、帶殼大牡蠣等十來種海鮮食材,太狂了!
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不要煮菜啊,直接煮龍蝦當湯底才奢華XD。龍蝦肉熟了要趕快吃,蝦殼就直接放在湯裡滾,讓鮮味通通爆出來~~
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天啊!龍蝦肉有夠脆,而且很新鮮,肉殼輕易分離,太讚了!
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跟你說,打顆蛋進去跟龍蝦一起煮更邪惡,我都不知道膽固醇要藏去哪了,先吃再說
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怒煮各種海鮮,雖然說是雙人餐,但這個海鮮盤3人分享也很夠
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汕頭泉成沙茶潮鍋有提供十來種醬汁搭配,我覺得海鮮沾魚露醬神搭,鮮上加鮮,推薦
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手工三餃是很值得單點的食材,搭配了手工燕餃、手工蛋餃和手工魚餃,在百貨公司這樣只要$188,hen佛心~
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蛋餃控表示很OK! (蛋餃控就是我XD)
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燕餃控表示很OK! (燕餃控也是我XD)
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手工花枝漿手工蝦仁漿也是汕頭泉成沙茶潮鍋不能錯過的單品,兩款餡都多到爆,吃的到花枝和蝦仁,超真材實料!
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口感相當脆彈,大朋友小朋友都會喜歡~~
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被忽略很久的蔬菜盤ㄎㄎ,沒辦法,海鮮跟肉太誘人
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汕頭泉成火鍋就是好吃,位於巨蛋四樓的汕頭泉成沙茶潮鍋,除了有多人團聚套餐外,也提供了很彈性的個人鍋吃法,從湯底到食材,我覺得都很厲害,這次吃的深海霸王海陸雙人肉肉套餐也攻佔桑尼娘和我的心,桑尼娘還說改天要揪阿姨們來聚餐,真的很有魅力,推薦給大家哦!

汕頭泉成沙茶潮鍋-高雄漢神巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號4F(漢神巨蛋四樓)
11:00~22:00
07-5531888
粉絲頁

汕頭泉成沙茶火鍋 服務據點

 

📍中山創始店:高雄市新興區中山橫路7號

☎️電話:07-2885599

 

📍美術青海店:高雄市鼓山區青海路227號

☎️電話:07-5553989

 

📍高雄巨蛋店:左營區博愛二路777號4F

☎️電話:07-5531888

 

📍新竹巨城店:新竹市東區中央路229號7F

☎️電話:03-5310909

 

📍新光三越台中中港店:台中市西屯區台灣大道三段301號10F

☎️電話:04-22590158

 

📍台南西門店: 臺南市中西區西門路一段658號6F

☎️電話:06-3031188

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