桑尼瘦不了

恆田手切滷肉飯
高雄市左營區辛亥路154號
11:00~14:30、17:00~20:30(週二公休)
07-5560681(免下車電話外帶服務)
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高雄滷肉飯小吃推薦！我很常去S'more Sugar辛亥店買檸檬塔，在S'more Sugar附近有間恆田手切滷肉飯讓我注意很久，格友也有推薦過，日前特別去外帶了他們的防疫套餐，除了招牌滷肉飯外，還有人氣很夯的川味鴨血豆腐煲、甜不辣、蒜頭蛤仔雞等等，大概3~4人份量，原價$550，現在特價只要$450，很澎派唷！


恆田滷肉飯 菜單MENU，但我那天帶的是防疫家庭分享餐，內容是：
主食：手切滷肉飯、古早味瓜仔肉飯、小時候豬油拌飯任選3
配菜：當日時蔬選2
炸物：酥炸甜不辣、酥炸雞腿塊
招牌餐點：豆腐鴨血煲（小辣）或雞白湯雞腿煲選1
湯品：蒜頭蛤仔雞湯或鳳梨苦瓜雞湯選1
當日冷菜2份
海鮮：鮮燙白蝦1份


滷肉飯是招牌，不過我先被這些炸物、海鮮吸引走XD，與其說是滷肉飯專賣，我覺得更像簡易版的台菜餐廳，覺得滋味和料理都很有自家風格耶！


個人很推炸雞腿塊，外帶回家稍微冷掉也不膩口，外酥內嫩，沾些沙拉超涮嘴~~ 絕對台菜餐廳等級！


白灼蝦也新鮮，很好剝殼，直接吃原味就很鮮甜嚕！


當天冷菜有黃金泡菜，我直接把甜不辣搭著黃金泡菜吃，超對味，有種在凌晨三點吃宵夜的邪惡感，超滿足XD


這套餐很夠意思，不論是手切滷肉、瓜仔肉或豬油拌飯都可以選，建議各來一款，直接吃到所有招牌！


手切滷肉飯口感不賴，大概肥瘦比各半，醬味鹹香醇厚，扒起來很涮嘴～～ 而且用的是台梗九號米，米跟肉燥都很棒，搭著吃就是暢快呀！


古早味瓜仔肉飯多了甘甜味，桑尼娘很愛這味，我才吃一口，其他的就被她秒殺


小時候豬油拌飯不簡單，噴香無比，豬油、醬油、油蔥酥搭得像SHE那樣完美(SHE表示：可以不要這樣比喻嗎？)，如果搭配的是半熟蛋，肯定更狂啊～～


川味鴨血豆腐煲必點必吃！我覺得做得很好，直接開一間專賣店也非常可以


湯底有厚實的辣香和花椒麻香，微辣，很有功夫！我特別喜歡鴨血和豆皮的滋味，一口吃下，像百米賽跑那聲槍響一樣，香氣和湯汁 大 噴 發，實在過癮！


光看蒜頭蛤仔雞湯的顏色，就知道吃起來一定有濃濃的鮮味和甜度，且雞肉也嫩口，是會暖進心窩的一道湯唷～


湯很好喝～～


當天搭配的涼菜是木耳和黃金泡菜


簡單說一下心得，我覺得恆田是一間有台菜DNA的滷肉飯專賣店，幾款料理都讓我吃得心花怒放，很有功夫和自家風格！下次去辛亥路可能不會只買甜點了，還會一起買滷肉飯回去，要肥就一次肥個夠啊XDD

恆田手切滷肉飯
高雄市左營區辛亥路154號
11:00~14:30、17:00~20:30(週二公休)
07-5560681(免下車電話外帶服務)
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