/tmp/phpWvgNTa

屏東玩很大!前陣子和格友屏東一日遊,參訪了很多餐廳景點地標,在縣民公園比較內側的地方,是農工循環基地屏食力展覽,農工循環基地是屏東縣政府和工研院合作,以循環經濟為核心,輔導在地農跨領域整合、技術創新的單位,在這可以看到很多有內涵且創意的農產品,類似高雄的型農大聯盟,整個屏東的精選好物都在這,可以一站購足的概念啦!
2

在這可以看到屏東十大伴手禮未來行動餐廳公車,行動餐廳公車蠻酷,規劃了像是無人化空中花園、節能風扇等環保設計,雖然大熱天下只有電風扇再轉,但不覺得熱,在裡面吃火鍋也沒問題呢 (不行啦!)
3

公車裡還有放這台工研院研發的舒曼波製造機,雖然感覺不到,但舒曼波的頻率會讓人感到舒緩,如果小孩很煩準備要發飆,趕快上公車就對了
/tmp/phpwPWVP3

車上展示&販售了屏東十大伴手禮,包含村長的水果、長安製麵、巴榮隆農場等
4

還有一個很棒的臥躺區,第一次覺得公車那麼咖啡廳,可以在這邊休息一下,看看農家的影片介紹哦!
5.1

另一個展區也有豐富的屏東十大伴手禮介紹,就在公車旁而已
5

厝邊ㄟ果記是以台灣香檬為主軸的品牌,有香檬原汁、香檬爆米花等,香檬是台灣原生水果,香氣和營養都比一般檸檬好,維生素C是檸檬的30倍,天然感冒殺手,是很棒的台灣農產品!
6

左邊是御巧可可巧克力坊,他們融合了馬六甲文化和屏東可可,自產自銷很有風格的巧克力產品。右邊是長安製麵,針對四季氣候調整來自製日曬麵,口感好且香氣很棒,還保留了多數營養,是屏東很人氣的製麵品牌
7

到屏東就是要吃牛肉爐,不管是新園還是潮州,而潮州的牛肉福更是老饕最愛,他們也出了牛肉湯相關伴手禮,送禮或自己帶回家吃都很棒
8

巴榮隆是美麗的山的意思,他們在北大武山下守護荔枝園,並製作成得來不易的荔枝產品,像是玉荷包冰淇淋、玉荷包荔枝蜂蜜等等
10

更多屏東伴手禮、屏東農產品的資訊,推薦直接到縣民公園內的農工基地參觀,你會像拿到懶人包一樣,一次蒐集到所有屏東好物,不管要自用或送禮都超棒啦
/tmp/phpIeOF5P

228連假會有市集,推薦大家一定要來玩一下~~
/tmp/php3QeypU

接著我們走訪了幾個屏東不錯的餐廳和農家,這是在北平路上的鬍子先生,他們是很有風格的咖哩料理專門家,而且還有兩隻可愛的喵喵在看家,超療癒的啦~
12

貓咪很親人,那天輪流到我們每個人腳邊「ㄕㄜˊ~」了好多下,怎麼那麼可愛!
13

這是鬍子先生必吃的牛肋條咖哩飯,他們用了許多屏東蔬果來製作咖哩,還熟成多達13小時,咖哩醬汁滋味細膩豐厚,牛肋條也燉到軟嫩無比,超好吃的招牌菜!
/tmp/phpeRtAdL

另外還有很酷的澀谷乾咖哩、泰式咖哩等等。我自己就很愛澀谷乾咖哩(左),老闆說這是日本媽媽家庭味,用絞肉和多種香料炒成,乾爽且香氣豐富,涮嘴到差點連盤子都吃掉!
17.1

◆ 鬍子先生│屏東縣屏東市北平路28號│08-732 7390│屏東好農連結:https://reurl.cc/Ad13Zd

吃完咖哩後,我們來到也是香氣奔放的羅勒夫人農場
17

他就是羅勒夫人黃淑女女士,創辦竹林有機農場,用有機方式來種植九層塔、羅勒、地瓜葉、菠菜等等,還透過衛星農場﹑國際志工﹑團體參訪的方式,不斷的推廣有機概念!
/tmp/phpk5pqFu

我們去參觀了聖羅勒田,很大一片、正在盛開,遠看還以為是鼠尾草,實在很美,如果我是網美,肯定會跳進去來張美美照,可惜我只是網肥啊
18

然後網肥就毫無羞恥心的回農場大啖羅勒料理XD,吃了自製羅勒香腸、香椿抓餅等,香氣都很特別,我們還DIY了新鮮的羅勒青醬,除此之外,他們還有各種體驗課程,覺得是很適合親子遊的好地方!
23.3

如果想參加的話,可以參考這份課程內容唷
/tmp/php0YEOjD

現場也有松子蘿勒醬、羅勒茶等等農產品,我個人蠻愛羅勒茶,本以為會有很濃的九層塔香氣,但其實香氣挺清雅,是坊間蠻少見的好滋味!
22.1

農場在北大武山下,加上是不用化學肥料的有機植栽法,農作物都讓我覺得很有活力!我們還體驗了採菠菜,回家煮來吃覺得特別有產地到餐桌的LOHAS感,超讚!
22.2

◆ 屏東羅勒夫人旅遊體驗有機農場│屏東縣萬丹鄉大學路230號│08-7761151│屏東好農連結:https://reurl.cc/zrzMxa

做完農活後,我們到巷弄名店胡仔妹吃甜點補充體力 (根本都在玩是有多累!),店家超級低調,就隱身在民宅中,如此低調還那麼有人氣,你就知道口味有多實在
/tmp/php6DgW8j

胡仔妹堅持不添加化學成分與多於人工調味,用最健康的食材,打造最天然的甜點
26

我們一起吃了芋頭捲、香草捲、巴斯特乳酪、100%生巧克力蛋糕、草莓塔等甜點
/tmp/phpg5xYFD

個人超愛巴斯特乳酪,老闆說這是從西班牙學回的超地道配方,吃起來就是特別細緻濃郁,有很棒的乳酪和焦糖風味,一次就愛上!
/tmp/phpWs97yw

萬丹紅豆卷也很強大,用萬丹9號紅豆為主題,加上獨門紅豆奶配方做成,內餡輕柔不膩,一口咬下整個大爆漿,一種瞬間飛到雲端的爽感!!
/tmp/phpWST9Rl 

如果有吃生巧克力蛋糕,推薦再來杯手沖咖啡,就像我和林心如一樣,搭得天衣無縫啊! (這比喻也太自肥!)
31

/tmp/phpM7ukuQ

◆ 胡仔妹蛋糕咖啡之家│屏東縣萬丹鄉大憲街281號│08-7775582│屏東好農連結:https://reurl.cc/V86gr5

夜已深,我們來到洋溢濃厚居酒屋風格的秘炙燒肉屋,店內提供多款精緻燒肉單品和生食級食材,是許多屏東人下班後喜歡的放鬆好去處~
32

一杯Shot鮭魚卵是招牌,一種喝鮭魚卵也會醉的概念,很多饕客會忘記痛風的存在,豪氣乾杯直接麻醉人生XD
33

秘炙燒肉屋還提供了許多生食級單品,像是生蠔、干貝等,直接生吃或烤熟都沒問題,品質一級棒!
34

愛吃牛的,推薦來個牛肉三合一,搭配了骰子牛肋、牛板腱、肩小排,店內人氣一次到位!
35

蔥鹽牛舌也是推薦必點,爽脆鹹香口感不能錯過!
36

37

38

豬肉我推薦伊比利豬,油花豐厚勻稱,吃起來格外甜美
40.2

秘炙燒肉屋也有提供現榨啤酒,搭配燒肉就是很洩壓的饗宴
40

◆ 秘炙燒肉屋│屏東縣屏東市建興南路91-2號│0981-128248│屏東好農連結:https://reurl.cc/EGKRMg

吃不過癮,我們續攤復興北路上的燒肉魂,燒肉魂主打職人炭燒燒肉,大家擠在小小的店裡燒肉,特別有日本味~
50

聽屏東朋友說這邊是沒有訂位很難吃到的強店,直接開門見山推薦,牛肉滿貫、三隻小豬都是必點招牌,可以吃到無骨牛、牛胸腹、松阪豬等好食材
/tmp/phpqpSl0B
▲牛肉是店家手切修清,技術很棒,肉烤起來的口感相當不錯!

51
▲豬肉選用屏東在地黑白豬,新鮮甜美無腥味

無骨牛實在正點,切得有厚度,吃起來有很厚實的牛脂甜度! 大草蝦也不能錯過,真的han大隻,口感又脆又鮮,我個人超愛~
55.1

這是蒜味蝦拌飯,選用高屏米種為基礎,石鍋燒得炙燙,不僅有超讚的蒜香,還有脆脆的鍋巴可以吃,推薦點來配燒肉唷!
55

◆ 燒肉魂屏東店│屏東縣屏東市復興北路34號│08-7666634│屏東好農連結:https://reurl.cc/Ad1OjK

這次跟格友吃玩了一天屏東,認識好多不錯的屏東伴手禮和餐廳,屏東真的越來越精彩,如果有要屏東一日遊的話,推薦這些店家給大家參考囉!

屏東好農

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 桑尼瘦不了 的頭像
    桑尼瘦不了

    桑尼瘦不了

    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()