桑尼瘦不了

屏東玩很大！前陣子和格友屏東一日遊，參訪了很多餐廳景點地標，在縣民公園比較內側的地方，是農工循環基地的屏食力展覽，農工循環基地是屏東縣政府和工研院合作，以循環經濟為核心，輔導在地農跨領域整合、技術創新的單位，在這可以看到很多有內涵且創意的農產品，類似高雄的型農大聯盟，整個屏東的精選好物都在這，可以一站購足的概念啦！


在這可以看到屏東十大伴手禮和未來行動餐廳公車，行動餐廳公車蠻酷，規劃了像是無人化空中花園、節能風扇等環保設計，雖然大熱天下只有電風扇再轉，但不覺得熱，在裡面吃火鍋也沒問題呢 (不行啦！)


公車裡還有放這台工研院研發的舒曼波製造機，雖然感覺不到，但舒曼波的頻率會讓人感到舒緩，如果小孩很煩準備要發飆，趕快上公車就對了


車上展示&販售了屏東十大伴手禮，包含村長的水果、長安製麵、巴榮隆農場等


還有一個很棒的臥躺區，第一次覺得公車那麼咖啡廳，可以在這邊休息一下，看看農家的影片介紹哦！


另一個展區也有豐富的屏東十大伴手禮介紹，就在公車旁而已


厝邊ㄟ果記是以台灣香檬為主軸的品牌，有香檬原汁、香檬爆米花等，香檬是台灣原生水果，香氣和營養都比一般檸檬好，維生素C是檸檬的30倍，天然感冒殺手，是很棒的台灣農產品！


左邊是御巧可可巧克力坊，他們融合了馬六甲文化和屏東可可，自產自銷很有風格的巧克力產品。右邊是長安製麵，針對四季氣候調整來自製日曬麵，口感好且香氣很棒，還保留了多數營養，是屏東很人氣的製麵品牌


到屏東就是要吃牛肉爐，不管是新園還是潮州，而潮州的牛肉福更是老饕最愛，他們也出了牛肉湯相關伴手禮，送禮或自己帶回家吃都很棒


巴榮隆是美麗的山的意思，他們在北大武山下守護荔枝園，並製作成得來不易的荔枝產品，像是玉荷包冰淇淋、玉荷包荔枝蜂蜜等等


更多屏東伴手禮、屏東農產品的資訊，推薦直接到縣民公園內的農工基地參觀，你會像拿到懶人包一樣，一次蒐集到所有屏東好物，不管要自用或送禮都超棒啦


228連假會有市集，推薦大家一定要來玩一下～～


接著我們走訪了幾個屏東不錯的餐廳和農家，這是在北平路上的鬍子先生，他們是很有風格的咖哩料理專門家，而且還有兩隻可愛的喵喵在看家，超療癒的啦～


貓咪很親人，那天輪流到我們每個人腳邊「ㄕㄜˊ～」了好多下，怎麼那麼可愛！


這是鬍子先生必吃的牛肋條咖哩飯，他們用了許多屏東蔬果來製作咖哩，還熟成多達13小時，咖哩醬汁滋味細膩豐厚，牛肋條也燉到軟嫩無比，超好吃的招牌菜！


另外還有很酷的澀谷乾咖哩、泰式咖哩等等。我自己就很愛澀谷乾咖哩(左)，老闆說這是日本媽媽家庭味，用絞肉和多種香料炒成，乾爽且香氣豐富，涮嘴到差點連盤子都吃掉！


◆ 鬍子先生│屏東縣屏東市北平路28號│08-732 7390│屏東好農連結：https://reurl.cc/Ad13Zd ◆

吃完咖哩後，我們來到也是香氣奔放的羅勒夫人農場


他就是羅勒夫人黃淑女女士，創辦竹林有機農場，用有機方式來種植九層塔、羅勒、地瓜葉、菠菜等等，還透過衛星農場﹑國際志工﹑團體參訪的方式，不斷的推廣有機概念！


我們去參觀了聖羅勒田，很大一片、正在盛開，遠看還以為是鼠尾草，實在很美，如果我是網美，肯定會跳進去來張美美照，可惜我只是網肥啊


然後網肥就毫無羞恥心的回農場大啖羅勒料理XD，吃了自製羅勒香腸、香椿抓餅等，香氣都很特別，我們還DIY了新鮮的羅勒青醬，除此之外，他們還有各種體驗課程，覺得是很適合親子遊的好地方！


如果想參加的話，可以參考這份課程內容唷


現場也有松子蘿勒醬、羅勒茶等等農產品，我個人蠻愛羅勒茶，本以為會有很濃的九層塔香氣，但其實香氣挺清雅，是坊間蠻少見的好滋味！


農場在北大武山下，加上是不用化學肥料的有機植栽法，農作物都讓我覺得很有活力！我們還體驗了採菠菜，回家煮來吃覺得特別有產地到餐桌的LOHAS感，超讚！


◆ 屏東羅勒夫人旅遊體驗有機農場│屏東縣萬丹鄉大學路230號│08-7761151│屏東好農連結：https://reurl.cc/zrzMxa ◆

做完農活後，我們到巷弄名店胡仔妹吃甜點補充體力 (根本都在玩是有多累！)，店家超級低調，就隱身在民宅中，如此低調還那麼有人氣，你就知道口味有多實在


胡仔妹堅持不添加化學成分與多於人工調味，用最健康的食材，打造最天然的甜點


我們一起吃了芋頭捲、香草捲、巴斯特乳酪、100%生巧克力蛋糕、草莓塔等甜點


個人超愛巴斯特乳酪，老闆說這是從西班牙學回的超地道配方，吃起來就是特別細緻濃郁，有很棒的乳酪和焦糖風味，一次就愛上！


萬丹紅豆卷也很強大，用萬丹9號紅豆為主題，加上獨門紅豆奶配方做成，內餡輕柔不膩，一口咬下整個大爆漿，一種瞬間飛到雲端的爽感！！
 

如果有吃生巧克力蛋糕，推薦再來杯手沖咖啡，就像我和林心如一樣，搭得天衣無縫啊！ (這比喻也太自肥！)




◆ 胡仔妹蛋糕咖啡之家│屏東縣萬丹鄉大憲街281號│08-7775582│屏東好農連結：https://reurl.cc/V86gr5 ◆

夜已深，我們來到洋溢濃厚居酒屋風格的秘炙燒肉屋，店內提供多款精緻燒肉單品和生食級食材，是許多屏東人下班後喜歡的放鬆好去處～


一杯Shot鮭魚卵是招牌，一種喝鮭魚卵也會醉的概念，很多饕客會忘記痛風的存在，豪氣乾杯直接麻醉人生XD


秘炙燒肉屋還提供了許多生食級單品，像是生蠔、干貝等，直接生吃或烤熟都沒問題，品質一級棒！


愛吃牛的，推薦來個牛肉三合一，搭配了骰子牛肋、牛板腱、肩小排，店內人氣一次到位！


蔥鹽牛舌也是推薦必點，爽脆鹹香口感不能錯過！






豬肉我推薦伊比利豬，油花豐厚勻稱，吃起來格外甜美


秘炙燒肉屋也有提供現榨啤酒，搭配燒肉就是很洩壓的饗宴


◆ 秘炙燒肉屋│屏東縣屏東市建興南路91-2號│0981-128248│屏東好農連結：https://reurl.cc/EGKRMg ◆

吃不過癮，我們續攤復興北路上的燒肉魂，燒肉魂主打職人炭燒燒肉，大家擠在小小的店裡燒肉，特別有日本味～


聽屏東朋友說這邊是沒有訂位很難吃到的強店，直接開門見山推薦，牛肉滿貫、三隻小豬都是必點招牌，可以吃到無骨牛、牛胸腹、松阪豬等好食材

▲牛肉是店家手切修清，技術很棒，肉烤起來的口感相當不錯！


▲豬肉選用屏東在地黑白豬，新鮮甜美無腥味

無骨牛實在正點，切得有厚度，吃起來有很厚實的牛脂甜度！ 大草蝦也不能錯過，真的han大隻，口感又脆又鮮，我個人超愛～


這是蒜味蝦拌飯，選用高屏米種為基礎，石鍋燒得炙燙，不僅有超讚的蒜香，還有脆脆的鍋巴可以吃，推薦點來配燒肉唷！


◆ 燒肉魂屏東店│屏東縣屏東市復興北路34號│08-7666634│屏東好農連結：https://reurl.cc/Ad1OjK ◆

這次跟格友吃玩了一天屏東，認識好多不錯的屏東伴手禮和餐廳，屏東真的越來越精彩，如果有要屏東一日遊的話，推薦這些店家給大家參考囉！

屏東好農