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忘了拍招牌,這裡是鼎鼎有名的
板前拉麵,盼了幾個月,桑尼總算來嚐鮮啦!晚上六點開始營業,每晚限量三百碗,賣完就收工,印象中這是間排隊店,可能是聖誕節將至,人逢佳節運氣比較好,那晚桑尼沒有排隊就直接用餐嚕
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板前拉麵的位置不多,很像在日本影劇看到的街頭個性攤販,大夥兒下班後一起吃飯、一起談公司瑣碎事,位置很擠,但也因為這樣,人與人的距離好像更近了點,在冷冷的夜裡顯得格外溫暖
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其實桑尼蠻想在立食區用餐看看
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那晚的小菜是醃蘿蔔,點拉麵都有附贈,可以免費再續唷!
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這是特餐豚下巴,$80
雖然只限定三十份,但桑尼點餐的時候已經10點多了,還沒賣完,可能是豬下巴有點嚇人吧
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不過其實很美味,口感像「骨仔肉」,肉質頗嫩,底下的醬汁口味不重,有柴魚高湯的滋味
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地獄激辛拉麵,$180
其實激辛是騙人的啦,因為可以選小辣、中辣或大辣,很弱的桑尼選了小辣
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上面只有一些些辣油,本以為湯頭會很重口味,但沒想到一點兒也不鹹,倒有個清爽的柴魚味,整碗喝光也不覺得膩口;
裡頭的料很簡單,叉燒也蠻嫩的,但只有一片,這樣要$180似乎有一點點貴呀,不過開在晚上貴一些也合理,熬夜工作很辛苦呀!
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麵條有嚼勁,如果湯再濃稠一點會更好,這樣才更能扒附在麵條上
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桑尼很喜歡這個蒜酥,店員說是手工切碎,所以蒜酥的尺寸有大有小,先烤過再炸過,特別香! 喜歡蒜酥味道的可別錯過,加一些到湯裡面喝,很過癮的
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板前賣的拉麵很簡單,只有醬油、味噌、豚骨跟地獄激辛四種湯底,少樣就會專精、專精就會越來越美味,價格落在$160~$180之間,不吃拉麵的話也有咖哩飯可以點,有機會的話,不妨約朋友到這擠擠,體驗一下板前的暖心魔力嚕
 
板前拉麵
高雄市左營區自由二路452號
0938-990704
18:00 - 02:00(週二店休,賣完為止)
 
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