位於中博高架橋旁的幸福麵屋,是藏在桑尼心中的功夫麵店之一,為何會稱為功夫麵店? 因為老闆是前王品資深主廚,廚藝深厚,桑尼首次造訪就深深迷上蕃茄牛肉麵及老火鍋麻辣牛肉麵,同行的港仔也已回訪無數次,趁著月色皎潔,桑尼約了朋友熱情再訪
除了在地打狗人以外,也有許多旅客前去朝聖
這是到幸福麵屋不可錯過的辣椒牛油,只要拌一小匙到湯裡頭去,增香又提味,喝口湯,宛如唐伯虎看到秋香姊,讓人不禁睜大雙眼直叫好啊!
幸福麵屋 菜單MENU
現在多了數款飲料可以搭配
一下班就來報到,朋友點了可爾必思芒果冰沙($30),而桑尼選了冬瓜檸檬冰沙($20)消消氣(←上班是有多委屈),桑尼喜歡沁涼消暑的冬瓜檸檬冰沙,即使喝到杯底也不感甜膩,且一杯只要$20,就算只是路過,隨手外帶一杯都划算到後空翻呀!
這應該是新產品,之前沒嚐過,牛肉蕎麥麵,$90
沒聽到呼嚕呼嚕聲可不行!就是要豪爽地把沾滿日式柴魚芥末和風醬汁的麵條吸入嘴裡,接著輕輕享受涼爽、清爽、舒爽的口感,這盤也太適合夏天了,不僅開胃,淡淡的芥末香氣更是提神!
這應該是新產品,之前沒嚐過,牛肉蕎麥麵,$90
沒聽到呼嚕呼嚕聲可不行!就是要豪爽地把沾滿日式柴魚芥末和風醬汁的麵條吸入嘴裡,接著輕輕享受涼爽、清爽、舒爽的口感,這盤也太適合夏天了,不僅開胃,淡淡的芥末香氣更是提神!
讓桑尼意亂情迷的紅燒蕃茄牛肉麵,$110
紅通通的顏色是加了義大利蕃茄罐頭的精心傑作,搭配熬煮數小時的濃醇湯底,滋味雅緻渾厚,桑尼再度一見鍾情
如果幸福麵屋舉辦喝蕃茄湯大賽,桑尼會忍住三天不喝水,接著在比賽狂喝蕃茄湯,力拼蕃茄湯達人(←想太多)
如果幸福麵屋舉辦喝蕃茄湯大賽,桑尼會忍住三天不喝水,接著在比賽狂喝蕃茄湯,力拼蕃茄湯達人(←想太多)
這是讓港仔朋友回訪無數次的老火鍋麻辣牛肉麵,$130
老火鍋麻辣牛肉麵的湯頭是用大量牛骨、蔬菜和中藥包慢熬6小時的紅燒湯頭,搭配秘密比例(←老闆不說,說了會破功)的白湯調配而成,比起外頭常吃到的臭臭鍋、麻辣小火鍋,幸福麵屋的湯頭口感「天然」了許多,喝起來順口外,更多了一份真摯的情感,相當實在
滋味溫潤的牛五花肉
跟麻辣鍋超搭的嫩口鴨血,桑尼中醫關心您的健康,上班族常吸馬路廢氣,多吃鴨血可以清肺唷!
好喝的湯,免不了來塊凍豆腐香襯,單純喝湯是種享受,用凍豆腐喝湯是種浮誇享受,當你一口咬下吸滿湯汁的凍豆腐,那種瞬間爆漿的口感,就像往仇人臉上砸派般,真讓人爽快到無法自拔
滋味溫潤的牛五花肉
跟麻辣鍋超搭的嫩口鴨血,桑尼中醫關心您的健康,上班族常吸馬路廢氣,多吃鴨血可以清肺唷!
好喝的湯,免不了來塊凍豆腐香襯,單純喝湯是種享受,用凍豆腐喝湯是種浮誇享受,當你一口咬下吸滿湯汁的凍豆腐,那種瞬間爆漿的口感,就像往仇人臉上砸派般,真讓人爽快到無法自拔
幸福麵屋的地點很顯眼,但就是有點棘手,因為要繞一圈才能「規矩」抵達,不過為了吃碗功夫麵食,多繞那一分鐘也很值得,有機會的話,不妨到幸福麵屋嚐嚐功夫湯頭,或是來盤蕎麥麵、配杯冬瓜檸檬冰沙消消暑、過過癮吧
幸福麵屋
高雄市新興區中山一路297號
07-2856895
週一 - 週日 11:30 - 20:30(每月第一、三週週一公休)
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