桑尼日前跟格友到外埔,跟著農純鄉一起參加稻香厝真實之旅,當天大朋友帶著小朋友,一起認識寶寶粥真實第一現場
產地小旅行來到五崁腳有機田園農場,經由堅持有機耕作農人介紹下,才知道寶寶粥選用的有機益全香米曾經是台灣單價最貴的稻種,好米必須要有好水好環境,才能真正優良生長
在外埔五崁腳天然湧泉未受汙染的生長環境中體驗傳統插秧,更能體認到農純鄉對食安重視的重要性,多重認證、嚴格挑選這裡的有機香米來當作寶寶粥的主要食材
▲達人正在講解水稻從插秧到收割的歷程
聽完五崁腳農場介紹後,大夥換裝準備下田體驗插秧。這個小妹妹穿了雨鞋後無法動彈,露出「媽媽妳幹嘛幫我穿怪怪鞋鞋」的表情
插秧學問多,但別說插秧,連下田移動都有困難,好多人雙腳卡在泥巴裡動彈不得 這片讓都市俗動彈不得的五崁腳有機農場,就是是有機日曬湧泉米的故鄉,更是寶寶粥原料的產地,稻米喝的是天然湧泉,更沒有殺蟲劑、基因改造的疑慮,「清新、自然、無毒」,製作出的寶寶粥可以讓寶寶吃得安心
達人說:「泥巴非常乾淨,是有機的,養分很多,就算整個人跌進去都沒關係,可以順便來個泥漿浴美膚一下!」 要是桑尼穿泳褲的話,二話不說就跳進去,真可惜啊沒穿泳褲啊ㄎㄎㄎ(←就會說風涼話)
稻米在這麼優質的環境中長大,質感絕對是林志玲等級的優良!
吃心的女兒第一次碰泥巴,然後就嚇哭了 其實可以帶小朋友到這走走,體驗「一日農夫」的感覺,如果小孩知道「粒粒皆辛苦」的概念後,相信會更有感恩的心!且走一趟農純鄉的「真實之旅」,也更能了解寶寶粥是多麼的健康純粹,正港是「一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲」(褲子都被泥巴用髒了當然要洗褲)
體驗玩插秧後,達人帶大夥來體驗「碾米脫殼」,也就是把稻米脫成「白米」狀態。桑尼好喜歡右邊那三隻手,捧著白米,彷彿是感恩上天賜予大地豐收的恩惠,不論是糙米、米糠或白米,都是農人辛苦耕耘的傑作,「一粥一飯,當思來處不易」,這句從小背到滾瓜爛熟的格言,如今有了最真實的內心觸動!
原來我們一般吃的白米是最沒有營養的,雖然口感較好,但只剩澱粉和熱量,若要吃到營養的話,吃糙米最棒,有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,養分多集中在米糠上(圖右上角),簡單說,定期吃些糙米對營養補充更棒唷!
真空裝米
人帥真好!!
當你面向陽光,你的屁股就會在背後;當你專注欣賞燦爛,就不會發現枯萎在一旁。(兩句屁話!)
當了一早上假農夫,老大總算放飯
國宴主廚阿發師表示,益全香米擁有絕佳的口感,特有的芋頭香氣,非常適合熬煮寶寶粥,再加上使用黑羽土公雞堅持遵循傳統古法煉製的滴雞精,更能創造美味、有益、真實的回味。
桑尼特別喜歡香菇白粥(左上)和寶寶粥(右上),兩者都是以契作香米煮成,能品嚐到優雅的米飯甜度。尤其是寶寶粥,因為加了黑羽土雞、紅蘿蔔、洋蔥和雞骨高湯,整體風味溫文儒雅,而且綿密到無法自拔,這是要熬好多好多小時才有可能呈現的口感,只能說「有媽的孩子像個寶,有寶寶粥的寶寶真正好!」
農純鄉原淬寶寶粥本人照,有經過真空殺菌所以能常溫保存,攜帶也方便,風味自然甘甜,沒有人工添加物,是寶寶最安心的副食品
▲寶寶粥沒有多餘人工調味,是以五崁腳有機農場的有機香米及黑羽土雞的滴雞精製成,擁有國家多重認證,品質優良,寶寶可以吃得安心又健康。寶寶粥共有6種口味:原粹寶寶粥、乖乖豬豬粥、心干貝貝粥、飽飽南瓜粥、牛牛壯壯粥、巧巧鮭魚粥
▲農純鄉對食材非常重視,不僅嚴格挑選供應商,產品更有多重認證
農純鄉秉持用著真善美與真實的理念製作寶寶粥,更嚴格挑選供應商,並通過多重認證,產品可以放心給小寶寶吃!重點是因為高溫殺菌製成,所以可以常溫保存,方便攜帶,小小一包,比行動電源還要輕巧,隨身帶著,寶寶餓了就開來吃,便利又營養,若有機會的話,推薦親自到五崁腳有機農場走走,感受過農純鄉的用心,相信會更認同產品唷~
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- Jul 04 Wed 2018 08:53
【台中】農純鄉 原淬寶寶粥。大自然的禮遇,首家敢公開產地的真實之旅.桑尼瘦不了
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