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自從與媽咪親子烘焙學苑結下不解之緣後,桑尼的口福就日日倍增,日前生乳酪塔風靡天下,桑尼恰好也收到一組孫師傅的竭心力作-「粉彩起司禮盒」,裡頭有四款共八個生乳酪蛋糕,口味分別為「巧克力協奏曲、草莓戀曲、天使之戀和宇治抹茶」,因為蛋糕質感實在太細膩,桑尼決定挑個春光明媚處,紀錄這段甜蜜邂逅

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粉彩起司禮盒原價$520,現在只要$420,平均一個起司蛋糕不用$53元,CP值甚高!桑尼決定先來個巧克力協奏曲,雖然一個只要$53,但可能是孫師傅的完美主義症候群發作,竟然還點綴了片金箔,如果拿來送禮的話,對方肯定會心花朵朵開呀~
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起司蛋糕都是以美國進口的起司製成,巧克力協奏曲裡頭有迷死人的酒釀櫻桃,搭上法國頂級54%巧克力蛋糕體一起入口,滋味厚實穩重、不甜膩,是很成熟的滋味
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抹茶控可別錯過這款加了日本宇治產區抹茶粉製成的宇治抹茶起司蛋糕!冰涼的蛋糕體有種冰淇淋口感,隨著舌溫的包圍,抹茶香氣會像從電視裡爬出的貞子般,慢慢地、慢慢地向味蕾捲襲而來(←也太恐怖的形容)
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雖然這麼形容有點驚悚,但你會深深迷上抹茶和起司的交織出的日式風味,然後就被貞子附身了(別亂講啦!)
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四種口味中,桑尼覺得天使之戀是最清爽的一款!
天使之戀是以法國君度橙酒和法國進口29%白巧克力製成,裡頭更放入義大利香橙絲點綴香氣,還沒入口就能聞到芬芳的柑橘調,如果正要約會,抹一點在脖子上應該會無比芳香~
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除了橙味,天使之戀還有個可爾必思香,質感相當爽朗!
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最後是用比利時進口29%草莓巧克力和自家手工草莓醬製成的草莓戀曲
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草莓一直是桑尼很喜歡的食材,不管是單吃、入菜或製成甜點,草莓總會引起百般注意!馥郁的起司香氣,伴隨陣陣的草莓細香,是冬天最醒目的甜點,可惜台灣草莓季將過,如果氣候不再暖化,草莓季長一點的話該有多好
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媽咪親子烘焙學苑的甜點都很有質感,不論是之前體驗的磅蛋糕與手工餅乾(食記點這裡),或是這次體驗的起司蛋糕,桑尼都在甜點中感受到陣陣用心,有機會的話,推薦大家品嚐看看嚕!

媽咪親子烘焙學苑
高雄市仁武區仁雄路26-9號(澄合街131號對面)
0912-987728

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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()