桑尼瘦不了

瑞豐夜市附近有間蠻個性的牛排餐廳，名喚俺哥是牛排。會取名「俺哥是牛排」，不是因為老闆來自山東XD，而是angus beef的諧音，餐廳提供的牛排都是安格斯牛種，品質比較有保障哦～


店面小小，桌數不多，但裝潢很有個性，輕工業風讓人感覺相當relax～～




不對啊！這隻牛看起來應該要很帥才行，怎麼有點深情款款，尤其是眼神，根本適合演瓊瑤言情劇XD


俺哥是牛排 菜單MENU


點主餐+$80就能升級套餐，這是套餐的濃湯和烤麵包


濃湯的香氣厚實，帶有奶味和菇香，是桑尼喜歡的味道！烤麵包口感扎實，推薦沾些濃湯，吸滿湯汁香氣軟化後再吃更讚！


上菜啦！這是煎烤美國菲力牛排，單點$380
牛排已經先切過，上桌就能秒吃，且煎得恰到好處，粉嫩嫩模樣讓人食指大動！


菲力適合3~5分熟，輕輕一切，肉汁整個溢出來，超juicy，越拍越有食慾XD


牛肉吃起來頗甜，建議沾點海鹽吃就好，單純感受牛肉的滋味最棒！其實餐廳也沒有附醬汁，應該也是希望客人吃牛肉原味，這樣才不會浪費安格斯牛呀～


跟菲力相反，主廚特製經典俺哥是牛排($320)用的是板腱部位，帶筋帶油耐嚼，牛味相對也厚實一點


板腱一定要趁熱吃，冷掉會有點柴口，熱熱吃可以感受滿滿牛肉油脂香，像被林心如從背後抱著一樣，洋溢滿滿幸福(什麼形容啦！！)


不吃牛的話，也有燉飯、義大利麵可以選擇，這是義式西西里海鮮燉飯，$280


飯燉得很有水準，不是用義大利米，卻燉出義大利米的耐嚼口感，且每口都有滿滿菇香和奶香，私心大推


搭配的海鮮有白蝦、厚切小卷、淡菜和炸魚，海鮮煮得「超剛好」，完全沒有overcooking，可以吃到滿滿的鮮甜味，跟燉飯一樣超有功夫！


尤其是蝦子，又脆又鮮，看來這個愛心是比對了XD


「俺哥是牛排」這名字很有記憶點，害桑尼差點也用山東腔點餐，「小二，給俺(ㄢˇ)～～來個牛排！」XD。餐廳主打原塊安格斯牛肉，不用多餘的醬汁提味，希望將好牛肉本質傳遞給饕客，餐廳不大，覺得蠻適合約朋友包場狂嗨，推薦給大家嚕～～

 

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