前陣子跟朋友去明誠路x南屏路的福壽海鮮料理吃麻辣小龍蝦,雖然滿手濃香辣油,但還是克難的紀錄一下,畢竟是第一次朝聖啊!
那晚的目標很明確,就是麻辣小龍蝦+烤魚,菜單有點難懂,簡單說就是左邊選一種魚口味、右邊在選一種海鮮,內容大概適合2~4人用餐,我們選了鱸魚$739*2這個組合
上桌啦~ 寒天吃辣味料理最過癮,滿滿小龍蝦的模樣真是罪惡
小龍蝦應該是秤斤論兩,一份大概有十隻左右
我覺得吃這料理有順序,一開始可以先吃龍蝦,不然久煮怕柴掉。蝦肉扎實入味,雖然肉不多,但蝦料理就是吃氣味配閒話家常的,涮嘴就好啦~
等鍋滾一下後,可以吃烤魚。鱸魚炸過再烤,每塊肉都超入味,但實在夠辣,對我們這種辣界菜鳥來說有點吃力XDD
配菜有很多,我最愛的是米鍋巴跟一些會吸油的食材,譬如凍豆腐、腐竹、大樹粿條等。米鍋巴要先吃,才能吃到脆口感,其他越煮越精彩,但要衡量自己的耐辣力啊!!
超邪惡湯底,看起來很好喝,但我真不敢喝,嗜辣者可以嚐試看看XD
店裡還有許多活海鮮可以點,石斑、龍蝦、螃蟹等等
場子也蠻大,還蠻適合帶客人來用餐的~
福壽海鮮餐廳
高雄市鼓山區明誠三路489號
07-5867570
17:00 ~ 23:45
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