桑尼瘦不了

國產蜂蜜‧蜂蜜推薦‧大崗山龍眼蜜
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大崗山蜂蜜推薦！得先喊一聲我高雄我驕傲啊！高雄的農產品質真的很棒，其中大崗山龍眼蜜更是蜜界極品，大崗山地區(田寮、崗山、阿蓮)每年都會舉辦蜂蜜評鑑活動，評鑑後獲獎的龍眼蜜可說是極品中的極品，通常很快就會被搶光光，像今年頭等獎的只有兩萬多瓶，真的是賣一罐少一罐呀！


我們家是很愛吃蜂蜜的人，從國產蜂蜜到紐西蘭蜂蜜都買過，這次收到來政府評鑑頭等獎和特等獎，還榮獲比利時2021國際風味品質評鑑兩星的龍眼蜜，吃過覺得質感都很棒，尤其頭等獎龍眼蜜香氣更是很厚實，「純品」或搭配食物都是一絕！


不管特選獎或頭等獎，這些龍眼蜜都保證國產，且有通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測，簡單說只要看到這樣的包裝可以二話不說直接買，品質絕對沒問題，而且也超適合送禮，禮盒包裝跟瓶身都美美的～


品質好到外國人也說讚！拿到有食品界米其林之稱的ITQI二星鑑賞， 阿母！咱高雄蜂蜜出名了啦！


蜂蜜種類超多，單就國產蜂蜜來說，龍眼蜜的香氣是最公認最豐富的，像這是政府頒發的龍眼蜜專屬認證，有這張認證表示品質沒問題，完全不用擔心是假蜜喔！


好美！我超愛看蜂蜜在陽光下半透光的金澤感，真的是大自然瑰寶呀！


因為氣候關係，今年的龍眼蜜品質特好，但其中榮獲頭等獎殊榮的只有23868瓶，數量超少！ 我覺得頭等獎的龍眼蜜香氣真的很厚實，超推薦直接吃看看，仔細感受優質龍眼蜜最真誠的滋味


接著來分享我們家的日常XD。我們家很愛吃蜂蜜，牛奶、麵包、優格、水果、飲料等等都喜歡加蜂蜜來提升味道，所以這次拍幾款秒上桌的蜂蜜料理跟大家分享唷～


歐式麵包一定要淋蜂蜜吃！！ 不管哪款歐式麵包，只要別買到加太多糖很甜那種，基本上加蜂蜜吃都超適合，尤其有果乾跟堅果的麵包更是絕配～～


而且淋上蜂蜜後不要馬上吃，讓麵包吸收一下，這樣才會吃到融洽的滋味，這是經驗談，大家要照做啊XDD


搭優格吃也是經典！如果不喜歡優格的酸味，比起加糖水，加蜂蜜更健康，風味也更棒，隨心搭一些當季水果就很精彩


有時候我們會買蜂蜜蛋糕或年輪蛋糕，淋上蜂蜜再吃，很甜，但偶爾真的會想當螞蟻人，尤其工作壓力大的時候，這樣子吃很療癒呀！(還要配一杯五十嵐的燕麥熱奶茶XD)


然後來示範一道神簡單的蜂蜜炸雞！準備2:1的水跟醬油煮滾，我會放一點點砂糖一起滾，這樣可以增加醬汁的濃稠度！ 滾了之後馬上關火，加比例4~5的蜂蜜進去，小火攪勻，再放進炸雞拌一拌就完成了！記得蜂蜜盡量不要煮滾，因為熱會破壞營養，但如果真的不小心滾了也沒關係，反正是自己吃啦XDD


灑點蔥花更有賣相


一般大家要買蜂蜜時，最擔心買到假蜜，通常叫做合成蜜、調和蜜的都是非純正蜂蜜，價格雖然便宜，但風味差了六億十萬八千里，挑蜂蜜時可以特別留意一下成分！如果要買好蜜，跟著政府認證的大崗山龍眼蜜走就沒錯了，不只100%純國產蜂蜜，而且也沒有農藥殘留，重點是不用擔心買到假蜜，同步分享一些網購平台給大家參考囉～

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