桑尼瘦不了

前陣子參加了型農大聯盟在義享天地恆隆行舉辦的咖啡生活提案，活動邀請了內門很有名的滿築蜂蜜&咖啡，以及島內散步共同創辦人魏兆廷來分享台灣農產品的美好


活動期間還有好康可以拿，趕緊看一下：
【Step1】品高雄咖啡
活動期間前往hengstyle恆隆行指定櫃位，即可免費體驗由專櫃人員以Sunbeam義式濃縮咖機沖泡之「高雄咖啡」1杯。
★體驗品牌★
10/28(五)-11/30(三)
月勝吉｜滿築蜂蜜&咖啡、許帛霖｜僑香咖啡

【Step2】加入型農大聯盟LINE好友抽耳掛咖啡：https://www.kaofarmers.tw/content/good_choice



▲型農大聯盟LINE

之前就聽過好多次在內門的滿築咖啡，第一次看到老闆本人，忽然有種參加偶像簽唱會的感覺XD


他就是滿築蜂蜜&咖啡的老闆-月勝吉，家族養蜂已經有四十多年的經驗，除了養蜂外，現在也在內門、那瑪夏種咖啡，而且是把自家蜂蜜培養成液態肥澆灌咖啡，超酷！


那天跟老闆聊了一下，覺得他是用很真誠的心在養蜂和賣蜂蜜！譬如蜂蜜的製造日期會是採收日，而非裝填日；他也堅持清楚揭露蜜的來源和是否單一性，說這樣對消費者是一種責任展現。我在他身上感受到誠懇和熱情，相信他的蜂蜜和咖啡豆也是如此


充滿熱情的農產品肯定迷人，尤其我特別期待用蜂蜜液態肥種植的咖啡，那天魏兆廷就特別以日曬豆為示範，現場沖了幾款飲品讓大家試喝


好豆不用高超技術，他以Sunbeam義式濃縮咖機來磨豆&沖咖啡，不用一分鐘就把月勝吉的熱情嶄露無遺！


這台機子還不錯，磨豆的聲音小，而且很好聽，像高級跑車引擎聲那樣，會讓人想繼續聽下去XD


還有自動萃取系統，不管要單杯或兩倍的濃縮咖啡，或是想手動調整份量都容易操作！


用蜂蜜液態肥種的咖啡就是不一樣！那天喝的是日曬處理，不誇張，才剛入口就感受到超濃厚的莓果香氣，做成冰磚亦是如此，一秒圈粉耶～


新生活鮮羊乳也來了！相信大家都認識他們，我也常在814買他們家的羊奶給小孩子喝，四十幾年的羊奶資歷讓我感覺很可靠


滿築日曬豆冰磚+新生活鮮羊奶=超迷人的羊奶拿鐵，在家就能輕鬆做，忽然好想把咖啡機、咖啡豆、羊奶全部搬回家XD


後來魏兆廷又示範了一款西西里咖啡，作法也很簡單，現榨氣泡水+現沖咖啡就+檸檬就完成了


大家也加了滿築蜂蜜來添增風味，喝起來有咖啡的厚實，加上檸檬蜂蜜酸甜，超醒味蕾的！


滿築蜂蜜花比較多時間熟成，所以含水率低，質感和風味都特別濃郁，要攪拌久一點才容易散開，超料好實在呀！


我算是型農大聯盟的超級粉絲，透過他們可以認識到很多在地型農，這次活動讓我體驗到滿築蜂蜜&咖啡的美好，不論咖啡豆或蜂蜜都相當迷人，已經在想要找時間去內門朝聖一下本店了～～

型農大聯盟官網   https://www.kaofarmers.tw/
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滿築蜂蜜&咖啡
高市內門區朩柵里木柵40-1號
0929001582 / 0929955211
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