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上禮拜跟友人到台中旅遊,造訪鼎鼎大名的阪神長崎蛋糕二店後,中午便繞到
葵味鐵板燒用餐;那天很巧地遇到老闆,桑尼好奇地問了「葵味」二字的由來,帶著黑框眼鏡的老闆緩緩說:「哦!算命來的!」,桑尼之前也曾聽其他餐廳老闆分享過「算命取店名」這回事,除了算命以外,聽說招牌高度、上架的時辰都要計算,除了求個吉利外,相信這也是老闆對「堅持」二字的表現方式之一
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雖已經過了用餐時間,但葵味還是高朋滿座,兩位師傅正賣力的演出,溫馨橘燈與壁紙裝潢,餐廳洋溢著滿滿日式風情
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白飯、熱湯跟飲料都無限供應,換句話說,只要花$100就可以吃到飽嚕!(←果然是小資男心態)
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葵味有跟台中正夯的「快點」合作,也可以用gomaji結帳,快速又便利!
6.1

葵味鐵板燒 菜單MENU
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套個老梗:「桑尼吃的不是鐵板燒,桑尼吃的是藝術!」,如果鐵板燒餐廳板前區和分開的用餐區,桑尼通常都會選板前區,因為可以欣賞師傅做菜的模樣,而且會越吃越開胃,因為好看、好聞又好吃,正港色香味俱全呀!
9.1

 除了悅耳滋滋聲以外,師傅翻鍋加料的模樣也超誘人
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點餐後,師傅會現炒蔬菜,老闆說:「我們除了一個固定的炒高麗菜以外,另一個會搭配季節綠色蔬菜,這樣比較健康!」,不是常見的豆芽菜,那天葵味搭配的是空心菜和油菜,葵味真的是很貼心吶
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脆炒花枝,$120
花枝果真是脆,搭配芹菜、洋蔥快炒,不只香氣十足,花枝也相當彈牙脆口,鹹香鹹香好下飯
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九層塔蛋,$30
現煎雞蛋捲入九層塔,再淋上特製醬汁,這小朋友肯定超愛呀! 吃起來有雞蛋的焦香味,還有九層塔香及鹹甜鹹甜的醬汁味,你夾我夾的,一下子就吃光光嚕!
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這是海陸菲力套餐($420)的海鮮部分,有香煎鮭魚一片、北海道干貝兩顆和草蝦兩隻,桑尼喜歡煎干貝的滋味,表面煎得赤黃噴香,口感緊實又彈牙,好想連吃十顆唷!
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這是海陸菲力套餐的菲力牛排,菲力肉質柔嫩,約是五分熟,肉質粉紅、多汁甜美,一吃就知道這是品質很棒的菲力牛排,隨盤會附上玫瑰鹽、胡椒粉及蒜片,沾些玫瑰鹽提味,再搭著酥香的蒜片吃,好像家裡養頭牛般,超美味呀(←別亂套廣告梗啦)
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超下飯的九層炒羊肉,$100
師傅快手炒洋蔥,接著將羊肉片放下去,再淋上獨家醬汁及九層塔,超下飯的九層塔炒羊肉就完成啦! 比起煎牛排、煎鮭魚,桑尼特別喜歡看炒肉片的模樣,因為師父動作很俐落,食材在鐵板上翻騰舞動的模樣,比看雪芙還過癮
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葵味鐵板燒的價格相當實惠,且內用白飯、熱湯和飲料都無限供應,且有與「快點」合作,只要買$200即可外送,不論是在家點餐,或是到店用餐都非常適合,有機會的話不妨嚐嚐葵味的好手藝吧
 
葵味鐵板燒
台中市台中市西區東興路三段86號
04-23202220
週一至週日 11:00 - 21:00
 

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