桑尼的學弟在屏東火車站附近開了間餐酒館,名喚上海工廠,既然是學弟開店,身為學長,當然要來踩點慶祝一下,不過不是慶祝開店,是慶祝有順利畢業,沒有被教授留級啊!
座落上海路,索性取名上海工廠,店內走年輕人最愛的工業風,用大量棧板架出用餐環境,風格硬派又不失木質暖感。餐廳裡頭有許多「類包廂」空間,適合三五好友團聚宣洩,感謝正妹店員親自展示類包廂,雖然一個人喝有點空虛尷尬XD
店內有許多精釀啤酒,也有生啤酒,學弟說之前世足賽時,一堆人去小酌吶喊,氛圍好不快活! 確實,一群朋友下班後相約餐酒館放鬆,真的是很過癮的一件事,這是邊緣人桑尼永遠不會懂的事情(...顫抖)
(未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具)
邊緣人學長因為要開車,所以啤酒單純欣賞一下,喝了杯無酒精的冰雪奇緣,$200。冰雪奇緣是以鹽漬櫻花、荔枝、可爾必斯製成的調飲,香氣厚實,一開始酸酸甜甜,接著鹽漬櫻花的鹹香和荔枝的清爽蜂擁而來,就像約了學妹去賞櫻,忽然間,學妹一個墊腳尖,雙唇貼了上來,滋味實在是太醉人ㄎㄎ
夏日情懷($180)也是無酒精調飲,用柚子醬和鮮橙製成,很像在韓式料理常會喝到的柚子茶,但又多了柑橘果香,是女生會喜歡的酸甜調,記得攪拌均勻再喝,不會有初戀的感覺唷(←什麼爛形容)
學弟說因為附近比較多家庭客,所以出了一些「高CP值的正餐」,像這道日式炸蝦和風丼飯($220)就搭了三隻肥滋滋炸蝦,還附湯和小菜,份量相當厚實!
實在很想一口塞,但桑尼的櫻桃小嘴負荷不了,決定分兩口塞(那也沒多櫻桃小嘴啊!)
丼飯的醬汁顏色較淡,滋味也比較清雅,搭著炸蝦吃也不會死鹹,不得不說,丼飯的份量真的很多,這一碗兩個人share沒問題,CP值真的頗高!
這是店內超人氣的粗工炒滷味($300),看起來很像是KTV會出現的滷味,但味道可是天差地別!
滷味真的不簡單!能吃到醬汁的甘醇厚實,微甜的滋味又相當涮嘴,桑尼最愛梅花肉片,醬汁的香氣全被吸了進去,柔嫩的口感好涮嘴,別說下酒,就算沒酒都能像古代大俠那樣吃上半斤、一斤,如此亂花迷眼,難怪那麼受歡迎
米血也很厲害!滷得柔嫩入味,加點七味粉,打爆一堆滷味專賣店!裡頭還有百頁豆腐、豆干、甜不辣等食材,實際內容看老闆心情,反正怎麼吃都對味啊啊啊
這是咖哩烏龍麵,$220
跟炸蝦丼飯一樣,真的是很適合家庭客的餐點,份量特多,手感沉甸甸,好像怕青春期國中生吃不飽一樣,不得不再次大聲吶喊:「CP值太高了吧~~~」
選用讚岐烏龍麵,麵條滑口又彈牙,扒了滿滿咖哩醬,稀哩呼嚕的,很想說一下就秒殺,但真的殺不了,份量實在太大XD
招待的毛豆
遠觀時,桑尼覺得上海工廠是一間很硬派的餐酒館,進去就是要喝很猛的酒和吃炸物;褻玩後,桑尼覺得上海工廠其實很有溫度,除了下酒料,更有許多適合家庭享用的高CP值菜色和工夫調飲! 雖然不知道該把上海工廠定義成餐廳或餐酒館,但至少是讓人願意再回訪的地方,哪天若要放鬆一下,不妨到這坐坐嚕! (未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具)
屏東市上海路26號
0907-549301
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