桑尼瘦不了

新興區小巷內有間鄉村風早午餐店，名喚戀家。戀家有點低調，在大樓一樓店面，沒有突出的招牌，若沒注意很容易忽略，但若有緣踏入，從門面到店內的一景一物都讓人印象深刻，尤其鄉村典雅感更會讓女孩心花怒放呀！








桑尼心想老闆娘一定花了很多時間蒐集這些鄉村小物，後來聊天才知道「多數都是她的作品」，手藝超強，難怪店全名叫做戀家咖啡慢食手作教室，真的很手工、很有溫度








不只裝飾小物，很多木門、木桌都是老闆娘手工彩繪或刷漆製成，她有在開班授課，不過都是幫有經驗的老師上課，像桑尼這種菜鳥想學之前，得先自我進修一段時間才行呀


鄉村環境驚艷桑尼後，接著一連串的手工餐點更讓人印象深刻，芒果、鳳梨的產季來臨，戀家推出了許多以水果入菜的餐點，這道鑄鐵鍋芒果鬆餅($180)就超澎派！！


選用愛文芒果，很大氣地直接削了兩顆的量上去，就算再小心、再溫柔，切鬆餅時芒果還是會雪崩般滾下來，芒果滿滿滿～，芒果控肯定會嗨翻天


鑄鐵鍋鬆餅吃起來蛋香奶香十足，一點都不油膩，搭著酸香的芒果入口，對味極了！


芒果系甜品還有兩款，其中一款是芒果冰沙($160)也是料好實在，芒果香氣非常濃厚，從第一口到最後一口都能感受到被「芒果海」包圍的感覺，過癮呀！


若喜歡清爽泡泡感，點芒果氣泡蘇打($160)就對啦！


要DIY一下，自己混合芒果蘇打水和芒果原汁，能喝到芒果濃郁香氣和爽朗氣泡感，大中午來一杯會相當消暑唷


若要推薦正餐，這道海鮮鳳梨焗烤飯($320)必必必點


先炒過白醬海鮮飯，搭配新鮮鳳梨塊，再放到鳳梨中焗烤，一端上來就全桌歡呼，這不打卡太對不起自己的手機，太美了


裡頭有淡菜、蝦子、蛤蜊等海鮮食材，每口都能感受到白醬的濃郁和鳳梨果香的清爽，雖然量很多，但整份吃完也不會覺得膩，相信大人小孩都會很喜歡唷


餐點附的濃湯也很棒，基底是用奶油和麵粉炒成，不是速成濃湯，香氣豐厚，桑尼個人很喜歡！


若喜歡稍微重口味一點的話，熔岩起司燒肉飯($300)是個不錯的選擇！ 燒肉不是薄片，是老闆娘從市場買五花肉回來手切的，有點厚度，經過醬燒入再砂鍋，香氣十足


底下鋪了厚厚的起司蛋，搭配香料飯一起入口，滋味和鳳梨焗烤截然不同，推薦各點一份來分享吃，這樣就能徹底感受戀家手藝的豐富精采唷


除了搭飯吃，用生菜包五花肉也很棒 (覺得五花肉好美XD)


戀家咖啡慢食手作教室 菜單MENU。菜單也是手工做的，有溫度又美美der，只是一次要做很多本很累吧






若有點餐，飲料都享有加購價$80，全部飲料任選唷！


戀家的餐點真的好有溫度，因為都是手作，沒有多餘人工調味與綴飾，能感受到老闆娘的誠懇用心，尤其芒果甜品和鳳梨焗烤飯更讓桑尼和朋友印象深刻！鄉村風環境也讓人感到舒心，來吃早午餐也好，歡度午茶時光也好，相信只要體驗過，就會喜歡上戀家的不做作又輕鬆的氛圍唷！

 

桑尼瘦不了