桑尼瘦不了

高雄自助餐buffet‧漢神巨蛋美食
聯上大飯店 帕里巴黎自助餐
高雄市左營區裕誠路486號
07-536-2999
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最近高雄最夯buffet吃到飽一定是聯上大飯店(原大八飯店)的帕里巴黎自助餐，就在熱鬧的裕誠路巨蛋商圈上，那天跟朋友去用餐，才四點多外面人就多到誇張，還以為是要來參加我的演唱會XD，只能說buffet真的很對高雄人的胃口～～(我也超愛！)


帕里巴黎自助餐共有十大餐區，包含中、西、日等跨領域無國界料理，我覺得跟原大八最大不同的地方是「現做料理」變多了，別跟我媽說我那天沒認真吃飯，我幾乎把全館的菜都拍了一輪，接著我依個人喜好列出一些必拿菜色，大家可以參考看看哦～～

先懶人包一下必吃項目
海鮮生魚片區：炙燒比目魚握壽司、炙燒干貝握壽司、鮭魚生魚片
現做料理、鐵板燒區：羊排、肉腸、牛小排、魚下巴、焗烤生蠔
甜點區：現做舒芙蕾、熔岩巧克力
熱食港點區：炙燒起司鴨片




海鮮、生魚片區
港都人真的對海鮮零抵抗力，這區永遠都在爆滿，然後永遠有人在插隊XD


該有的蟹、蝦、淡菜、鳳螺都沒少


如果要進攻海鮮，其實可以往裡面走，還有一個低調的海鮮台，默默走過去就不用人擠人，要默默哦XD


生魚片類有鮭魚、鮪魚、鯛魚、海鱺、花枝、沙梭、鯡魚；握壽司選擇變多了，比較特別的是有炙燒比目魚、炙燒牛肉、炙燒干貝握壽司，夯到不行，師傅戰一晚絕對手軟




現烤料理、鐵板燒
我個人神愛這區，也覺得這區也是帕里巴黎跟其他buffet最大不同的地方


現煎鐵板燒料理選擇多，那天有了牛小排、雞胸肉、煎魚、櫛瓜、小馬鈴薯


現烤料理更多，有雞翅、肉串、魚下巴、玉米筍、香魚等








牛小排品質不錯，不會又硬又老，值得佔一點胃部空間XD


很狂的是，帕里巴黎竟然有焗烤生蠔，好久沒在buffet看到生蠔了，一次可取兩顆，但不限次數，男人GOGOGO！


除了原塊牛排，還有現烤羊排、豬肋排、肉腸可以取用，超棒，終於不再是一塊牛排打天下，選擇多了好幾種


羊排超好吃～～ 肉不柴且多汁，我吃了三輪，喜歡吃羊肉的絕不能錯過！


現炸天婦羅


酥皮濃湯


熱食區
帕里巴黎的區域蠻廣，熱食區有兩大排，我把那天的熱食都整理在一起讓大家參考～～


我以前吃buffet是不拿港式料理，但這次怒排，因為有超好吃的炙燒起司鴨片，現包烤鴨捲餅也不錯


一次只能拿兩個，但值得一直回排，太好吃惹！




熱食應該會定期更換，這是那天所有熱食中，我覺得值得一吃的內容，包含蒸鱸魚、炒淡菜、豬腳、糖醋排骨、炸螃蟹、雞肉捲等


湯的選擇也變多了，像是藥膳羊肉湯、剝皮辣椒雞湯等，而且感覺都很好喝，不會稀稀的


當然，現沖牛肉湯不能少！


美式料理區
就是一些披薩、義大利麵等，我得承認，這區是我的絕緣體，因為一吃就飽了XDD




不過我覺得義大利麵好像值得一吃，現點現煮，還會削很多起司，看起來神濃郁～～


生菜沙拉、麵包區
我是會在buffet吃很多生菜的人，很多人跟我說這樣會賠本，但我就愛吃生菜啊！！ 帕里巴黎的生菜檯選擇蠻豐富，夾完生菜可以再去披薩區裝一些牛肉片、煙燻鮭魚搭配，吃buffet最重要的原則就是要把整個餐廳當作自家廚房，隨心搭配組合，這樣吃起來最暢快～～


甜點區
帕里巴黎的甜點區可強了！竟然有限時推出的現烤舒芙蕾和熔岩巧克力，可以記一下出爐時間，早一點來排隊


我們提早來排了，所以拍到超迷人的出爐畫面，一開爐就聞到濃濃奶香


現烤就是強，舒芙蕾整個入口即化，超級綿密～～


現做飲料跟現做舒芙蕾同一個櫃台，有咖啡、茶飲、鮮果汁，如果點咖啡，正妹咖啡師還會拉花，這個也可以朝聖一下




除了現烤甜點外，當然也有許多架上甜點可以選擇






冰有哈根達斯和比利時Glacio


帕里巴黎有多夯看這張圖就知道，左邊是五點半、右邊是七點半，好幾盒冰直接被挖空，超狂！！


雪花冰




現榨柏克金大麥、小麥啤酒




七點半我們吃飽要回家時，一走到大廳整個嚇到倒彈，人山人海，太狂了這一幕，好久沒有用這樣的馬賽克海了～～




很多人問我帕里巴黎自助餐好吃嗎？我都說：「我覺得該有的沒少，而且多了許多現做料理和巧思，還蠻值得一吃！！」，不過現在正夯，而且又遇到過年，可能要排隊一下，但美食就是這樣，不禁一番寒風徹骨，怎得buffet撲鼻香呢～～～

聯上大飯店 帕里巴黎自助餐
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