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真不誇張,一饅頭店是我看過最狂的饅頭專賣店,不僅好吃,創意也十足,竟然有米歇爾可可、伯爵奶茶、紅玉奶酥這些令人意想不到的口味,根本饅頭界甜點精品,難怪有開店一小時完售的狂店稱號!因為離家較遠,那天我提早到現場,這樣才能盡情搜刮想要的口味!!
檯面上有數十種口味可以選,別說眼花撩亂,選擇障礙都快發作了XD
每款饅頭都有食材說明,一饅頭店用了很多在地食材和進口原料,我覺得真的很像高格調甜點店,饅頭也能這麼優雅浪漫,不簡單!
他們的宅配也很夯,如果不住高雄,可以到一饅頭官網訂購配送唷!
要送禮也沒問題,禮盒、紙袋都很美,誰說送饅頭會心意不足,一饅頭店的質感可好了,不會讓人丟面子唷~~
我外帶了蠻多口味,冰在冷凍隨時都能吃!特別想推薦這幾款,覺得很有貴婦下午茶感XD,分別有柚子抹茶、米歇爾可可、玫瑰草莓、野藍莓、伯爵奶茶口味,如果只看名稱不說是饅頭,是不是有英式午茶三層架的感覺呀!!
饅頭加熱方式有很多種,電鍋、微波、烤箱都可以,說明的也清楚,每種加熱方式都有不同口感,可以依自己的喜好來調整唷!
我個人覺得還是電鍋加熱最好吃,尤其我一咬下米歇爾可可口味時,整個心花怒放!用米歇爾柯茲72%巧克力、可可粉和Oreo餅乾碎做成,可以吃到濃厚卻不甜膩的可可餡,還有餅乾碎添增脆感,加上用品質很好的日本上白糖提味,整個根本就是巧克力蛋糕,好吃到爆!
柚子抹茶口味也很特別,一咬就爆餡,有糖漬柚子的酸香,也有乳酪起司的濃郁,加上小山園抹茶香氣,層次很豐富!
這不是黑糖饅頭,是伯爵奶茶饅頭!用花蓮舞鶴伯爵紅茶做底,加上紐西蘭奶粉、三溫糖,吃起來有很溫順的柑橘香氣,真是大開我嘴界了
一饅頭店的饅頭可以很日常,卻日常得充滿驚喜!日常是指隨時想吃電鍋蒸十來分鐘就可以開動,充滿驚喜是吃起來像蛋糕甜點一樣,每款都顛覆對饅頭的傳統印象!
譬如包餡系列,真的狂到爆!身為一個男人,第一次用烤箱烤饅頭失敗很正常XD,但也因為失敗,我發現饅頭內餡真是誠心誠意,塞滿滿滿滿滿,還沒吃就已經心花怒放啊!
▲我最愛的流沙包線系列
雖然第一次烤失敗,但第二次加熱後就能吃到綿密內餡了!這是黑芝麻乳酪和玄米奶酥口味,我特別喜歡芝麻,用台南黑芝麻粉、依斯尼奶油、乳酪起司、寶山黑糖做成,芝麻奶香厚到不行,長輩一定也會很愛!
這是鹹蛋黃奶酥口味,吃起來像港式飲茶的流沙包,鹹香內餡無敵涮嘴,都想來鴛鴦奶茶配了~
第一人稱拍一下,這是辣椒牽絲口味,有超濃厚會牽絲的起司跟微微辣度,這搭配也很創意,第一次嚐試!
沒錯!真的是饅頭甜甜圈,而且一咬開我整個嚇到,太強大的甜甜圈
裡面的野藍莓像瀑布般爆出,說多滿有多滿!完全是下午茶點心的好夥伴,看到這樣佛心的內餡,壓力都全消了,上班族趕快訂一波!
吃了那麼多饅頭,必須說我最愛的是肉桂捲,不!是肉桂捲饅頭!再怎麼像甜點,說到底還是有饅頭DNA,但也因為如此衝突,讓我吃得更有驚喜火花
吃起來蠻彈口,而且肉桂香氣特特特濃郁,如果要再濃郁一點,可以淋上海鹽焦糖醬,想多濃厚就淋多少,偶爾當一下螞蟻,日子會美好一點是吧~
一饅頭店的饅頭款式很多,經典的、包餡的、捲狀的、圈狀的等等,也有正常尺寸和這種小饅頭,但所有饅頭都有一個共同點,就是用料非常誠心誠意,推薦大家到一饅頭店官網看一下菜單,每款饅頭有什麼時才元素都有寫上
以前曾到一饅頭店DIY饅頭,現在雖然沒了DIY課程,但有更多讓人驚喜萬分的口味選擇!加上一饅頭店始終堅持用好料作饅頭,吃起來更讓人安心!雖然藏在小路,但卻是人氣超高的排隊店,可以學我早一點去現場,才不會買不到喜歡的口味唷~
一饅頭店
高雄市苓雅區漢陽街52號
現場販售&取貨:週二~四 15:00~19:00
週一、週五開放預定取貨與販售冷凍饅頭
07-7614709
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- Jan 03 Mon 2022 09:51
饅頭界藍帶甜點,苓雅隱藏版小文青「一饅頭店」,必吃米歇爾可可、肉桂捲饅頭、爆餡柚子抹茶口味│苓雅美食小吃下午茶
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