9.2

內門阿隆師
高雄市內門區內門里72號
07-6673305
10:00 - 22:00
官網購物車
粉絲頁

2020年菜宅配推薦!
我根本就是內門阿隆師的最佳代言人XD,覺得他們的東西真的很好吃,還忠實到連婚禮也找他們辦,不浮誇,大家都狂說好吃,全場零負評,還有一堆親友叫我幫他們加訂呢!
9

真心不浮誇,大伯父雖然已經訂了別家餐廳,但吃完喜宴後還是忍不住加購幾道XDD
10.1

婚禮忙了好一陣子,終於有空來開箱前陣子買回家的菜,這次一樣訂了阿隆師三寶「封肉、鰻魚油飯、魚翅羹」,另外又多訂沒吃過的黃魚鹽水雞
10

隨箱會有兩張加熱說明,沒熱過年菜的話一定要認真讀過,因為加熱方式會大大影響口味,但像我這種有天賦的食神,拿出來就先丟回收了
阿隆師說明A3 - 複製

阿隆師說明A3 - 複製 - 複製

這是我最~~~愛的阿隆師封肉,正名叫唐朝一品封(腿庫),用電鍋蒸或鍋子加熱都可以,因為電鍋要蒸米糕,所以我直接用鍋子加熱
11
▲瓦斯爐加熱:肉汁、封肉放入鍋中,保持微滾狀態至封肉均勻受熱(封肉訂購傳送門)

記得適當翻面均勻受熱,筍乾跟肉汁滾過會更香哦
12

聽阿隆師說一塊封肉要做好幾個小時才會完成,主要炸功繁雜,但我們只要熱20分鐘就能上桌,hen方便啊阿
14.1

腿庫好吃在「瘦肉跟肥肉的連接處」,這個地方不柴,彈牙中又帶油脂的溫潤,神美味!!
14

更神的是,你看脆薄成這樣,一點油膩感都沒有,好一個內門神品-脆皮封肉
15

蒲燒鰻荷香米糕連著蒸籠一起宅配到家,建議荷葉蓋著去蒸(最好再封保鮮膜)水才不會跑進去,放1.5~2杯水,米糕一定要蒸透才會好吃
16

油飯神猛,來參加我喜宴的親友,回訂最多的就是油飯,而且當天油飯幾乎每桌都掃空,這是婚宴很難看到的盛況啊!
17
(蒲燒鰻魚油飯訂購傳送門)

油飯香又入味,記得蒸熱時不要讓水跑進去,飯才不會變爛爛的哦
18

羅漢門魚翅羹的料跟口味都豐富到爆,加點黑醋就完美無缺了~~
19
(羅漢門魚翅羹訂購傳送門)

紅燒海上鮮(海黃魚)是初體驗,官方建議用電鍋蒸,但我實在很懶,直接跟醬汁放鍋煮,我要強調這樣不太能整隻熱透,建議勤勞點用蒸的比較好XD
20.1

魚的尾巴沒斷,還蠻適合用來拜拜,炸魚最怕油耗味,所以醬料很重要,阿隆師的醬料有蠻鮮的番茄香,不死鹹,又能蓋過魚腥味,覺得還不賴
20

鹽水白斬雞也是很完整宅配到家,跟魚、封肉好像可以組隊變三牲ㄟXD
21

不過全雞上桌不方便吃,我先施展不專業刀法拆解,切一大盤方便大家吃
22

鹹水雞肉不柴,雞皮也不軟爛,有點脆脆那種,不會覺得軟爛噁心,算是中上水準的鹹水雞!鹹水七里香有夠好吃,可惜一隻雞只有一個屁股,不過癮XD
23

阿隆師手藝真的不錯,自從去年認識他們之後,我已經不知道訂了幾次回來加菜,如果過年還沒訂年菜的話,我私心怒推一下,「封肉、油飯、魚翅羹」都超強,訂下去無誤!
2020年菜訂購傳送門

官網訂購很方便,因為不用加入會員,先選喜歡的年菜

5276

接著結帳,填好資料跟選擇貨運方式就OK嚕! (滿$3000免運)

  5274

5275


內門阿隆師
高雄市內門區內門里72號
07-6673305
10:00 - 22:00
官網購物車
粉絲頁

    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()