到六龜除了泡溫泉外,一定要到有四十幾年台灣原生山茶經驗的欣園製茶,在這可以喝到外面少見的台灣山茶,也可以預約山茶饗宴,感受台灣獨有的農產之美!
可能很多人不知道,六龜是台灣著名的產區,只是量不多,所以比較少人知道~~
這次跟著型農大聯盟再次回訪欣園製茶,我又重溫了台灣原生山茶的美好 這是欣園製茶以前的製茶所,他們家以自然農法種植山茶數十年之久,重點在於讓山茶和森林混生,沒有太多人工干擾,就連水源都來自上天,可以品嘗到山茶天生地養的自然之味
幾年前曾跟朋友到這體驗揉茶,那時就對山茶的芬芳香氣留下濃厚印象
山茶因為產量少,可以說葉葉都是寶!
以茶來說,欣園製茶擅長呈現紅白青,我特別喜歡白茶,喝起來有動人的層次感,而且不苦澀,回沖非常多次一樣可以品嚐到白茶的箇中滋味,不簡單吶!
阿勇是欣園製茶的第三代,不僅遵循了阿公傳下來的自然農法,還打造了許多山茶產品,譬如福龜餅、山茶葉蛋、山茶冰淇淋等山茶饗宴,最近更著手建造品茶的人文空間,相當令人期待!
滿滿茶香+麻糬香氣的福龜餅
茶香厚實的紅茶冰淇淋,我超愛!
還有許多以山茶為主題的餐餚,不過是預約制,哪天有到六龜的話,推薦品嚐看看唷~
阿勇不簡單,為了讓更多人了解台灣瑰寶,在種植山茶之餘,更身兼業師四處推廣山茶,不僅如此,還是個茶藝師,真的要給他一個大大的讚啦!
欣園製茶提供非常多種山茶產品,除了自飲,也有許多適合送禮的包裝唷~
結合象棋的山茶禮盒,這個送長輩超適合~~
欣園製茶在六龜製茶已經有四十餘年經歷,專注在台灣山茶的種植與製作,且以自然農法為基礎,原滋原味呈現山茶的天然滋味,若愛喝茶或有到六龜的話,推薦前去感受一下唷!
型農大聯盟官網 https://www.kaofarmers.tw/
型農大聯盟粉專 https://www.facebook.com/agripower2/
欣園製茶
高雄市六龜區和平路43號
07-6791527
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- Nov 16 Wed 2022 16:19
欣園製茶。量少茶芬芳,台灣原生山茶,必吃必喝山茶、山茶冰淇淋、山茶餐│六龜茶行景點推薦
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