桑尼瘦不了

沒有例外，宅配蝦子最重要的就是新鮮度，若不新鮮，儘管蝦子再大再肥，都會像北極裡的冰箱，沒路用！桑尼從小就愛吃海鮮，舉凡貝啊、蟹啊、蝦啊、魚啊，幾乎只要在水裡游的，桑尼都無法抗拒，日前收到遇泰香寄來的泰國蝦創意禮盒，不僅外盒簡約大方，蝦子的質感更是一絕，且料理方式簡單快速，那天桑尼花了不到半小時，就完成三種口味的泰國蝦料理嚕～


可以單選，也可以挑選裝有三種口味的年節禮盒，目前遇泰香提供的三種口味分別是「勁辣奶油胡椒蝦、家鄉招牌滷蝦及田園風味蝦」，裝蝦的盒子是可以自然溶解的環保材質，還能直接放微波爐，盒上更搭有鮮明盒套，非常適合送禮，自己吃好像有點可惜


不論使用何種解凍方式，請勿重複冷凍加熱！有四種食用方式，最懶也最清爽的就是解凍即時，次懶的就是放進微波加熱，當然，想勤勞的隔水加熱或電鍋加熱都沒問題！


由淺至深，由淡至濃，桑尼先來嚐嚐最質樸的田園風味蝦，另外附有蜂蜜檸檬優格醬和暗黑黃金醬可以沾食唷


桑尼的微波爐很陽春，沒有顯示幾瓦，但桑尼把火力轉到最強，接著微波15分鐘就可以吃了，非常方便！桑尼還千辛萬苦撥空擺了盤(←明明就只有幾片九層塔)，看起來真美味


每盒十隻，「巨肥胖壯猛大」，桑尼把能代表蝦子體積的字眼都拿出來用了，這種size的蝦子送人絕對有面子！遇泰香的蝦子都是從養殖場現撈現煮的，因為沒有經過運送，也不須加藥維持生命力，所以蝦子的質感都很棒唷


這就是正港的「爆頭」！即使是溫柔的白雪公主溫柔地剝開蝦頭，蝦膏還是會如同火山爆發般噴擊出來，又多又濃，若貪口多吃幾隻就準備痛風發作吧


除了體驗泰國蝦的原味甘甜外，沾些用屏東檸檬及原味優格做成的優格沾醬也相當爽口


如果喜歡重口味，那就沾暗黑黃金醬吧！桑尼實在吃不出醬裡頭有什麼元素，只知道這是很下酒的鹹香味，那天馬上調了杯雪碧+伏特加，接著不知不覺就大談了一夜蝦子情


接著是家鄉招牌滷蝦，記得把滷汁倒進去一起加熱唷


這容器足以裝下八盎司牛排肉，但四隻蝦竟已佔去九成空間，遇泰香的蝦子是不是吃飽就躲在池裡睡覺，所以才會那麼肥？


桑尼發現雖然滷汁入味，但蝦殼卻仍然完整，這表示遇泰香不是用低溫滷煮，就是蝦子有穿鋼鐵裝，當然不可能是後者，低溫長時滷煮的蝦子夠味不膩口，好想淋些醬汁到白飯配著吃


滷汁鹹鹹甜甜，桑尼每一隻都要再沾幾下才捨得入口，滷蝦實在太香啦！


最後是口味最重的暗黑奶油胡椒蝦


當然，懶惰的桑尼一樣微波15分鐘就裝盤上桌，端出桌時，胡椒的香氣讓朋友們躍躍欲動，就像豬肋排一樣，這一看就知道是會讓人從手指舔到腳趾的涮嘴蝦子，桑尼決定趕快拍、趕快吃


入口即能感受到濃濃的胡椒香氣，蝦的鮮甜，加上膏的濃郁，再加上胡椒醬汁的奔放，如同層層疊疊的山巒般，一時晴朗、一時暴風雨，是讓人無限吸手指的多層次香味！


如果吃完蝦的下一個動作是吸手指的話，這蝦就成功了，遇泰香的胡椒蝦辦到了這事！除此之外，鹹甜滷蝦和適合沾醬吃的田園蝦也讓桑尼相當喜愛，若喜歡吃蝦，或預計要送禮的話，不妨參考遇泰香的泰國蝦禮盒，真的好吃、大方又實在啦

遇泰香《I-Prawn》泰國蝦創意料理

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